viernes, 18 de enero de 2013

SALSA DE HIERBABUENA Y YOGUR



Hoy os presento esta salsa que utilizo como aliño para ensaladas y que está buenísima. Le da un toque exótico a la ensalada más simple, y la combinación con la hierbabuena es muy refrescante. Como sabéis, los lácteos también son ricos en Triptófano, aminoácido esencial necesario para sintetizar el neurotransmisor Serotonina, que ayuda a que nos sintamos más felices :) Además, no puede ser más fácil de preparar, así que no hay excusas para probarla y ¡espero que os guste! :)




Ingredientes:

- 1 yogur natural sin azúcar.
- 10 hojas de hierbabuena.
- Una pizca de pimienta negra molida.
- Una pizca de sal.


Preparación:

- Poner el yogur en un cuenco. Removerlo.
- Lavar y picar las hojas de hierbabuena. Añadirlas al yogur.
- Salpimentar al gusto y mezclar. Eso es todo, a disfrutar de las ligeras, ricas y saludables ensaladas :)
- Por si queréis una sugerencia, la ensalada de la foto lleva lechuga, pepino, maíz, atún y queso Maasdam. 

¡Que aproveche! Y a ser feliz :)


 

2 comentarios:

  1. Esta salsa me la apunto!! seguro que la haré en casa!!

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  2. Claro que sí :) Es ligera y refrescante. Cuando la pruebes, me cuentas :) ¡Gracias por comentar!

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