Batido de plátano con yogur

¡Hola! La Happy Receta de hoy es ideal para los más pequeños (y para los que ya no lo son tanto, pero les cuesta tomar fruta). Un nutritivo batido, que puedes tomar fresquito, ahora que se acerca el calor. ¿Quién puede resistirse a esta rica merienda? :)

Tanto el plátano como el yogur son ricos en Triptófano, el aminoácido esencial necesario para la síntesis de Serotonina. Estos alimentos nos ayudan a sentirnos bien y más felices :)

Ingredientes (para 4 personas):

- 4 plátanos (si son de Canarias, mejor).

- 4 yogures naturales.

- Medio limón.

- 2 galletas María o Napolitanas.

- Canela molida.

- Un par de cucharadas de miel (opcional, si te gusta más dulce).

Preparación:

- Pela los plátanos, quita las hebras y corta en rodajas. Reserva 4 rodajas para decorar. Coloca el resto en el vaso de la batidora.

- Exprime el medio limón, filtra el zumo y añade junto con los yogures (y la miel, si la usas). Tritura un par de minutos. Corta las galletas en trozos y agrega a la mezcla anterior. Aromatiza con una pizca de canela molida. Tritura de nuevo hasta que quede una crema homogénea.

- Reparte el batido en 4 copas o vasos y decora al gusto, con las rodajas de plátano en el borde. Puedes darles formas divertidas con un cortapastas.

¡Espero que te guste! Disfruta de una vida sana, natural y más feliz :)